| Plan de Instruccion: Comiendo y Creciendo |
Duración de las Sesiones:
Actividad Introductiva (20 minutos)Lea La Oruga Muy Hambrienta by Eric Carle. Hable con los estudiantes de la alimentación: sus comidas favoritas, las comidas sanas, las golosinas. Explíqueles el concepto de la buena nutrición, definiéndolo como comer alimentos que ayudan al cuerpo a crecer y estar sano. Pregunte qué estudiantes ya sabían de la buena nutrición y qué comidas son saludables (buenas) para la gente. Apunte las respuestas en un papel grande para exhibir.
Actividad 1 (dos sesiones de 30 minutos)Lea La Mariposa por Barbara Flores o La Mariposa por Paul Hogan, o El Misterio de Melodía por Diane Kelsay y Bob Harvey. Haga una lista con los estudiantes de los tipos de comida que les pueden gustar a las orugas. Apunte las ideas en un papel grande. Infórmeles a los estudiantes que van a mantener y cuidar orugas en envases, y hacer experimentos para observar su alimentación. Para empezar, divida los estudiantes en grupos para que cada grupo escoja tres comidas que se pondrán en el envase de las orugas. Pida a cada grupo que incluya en su selección alimentos que ya sepan que son apropiados para las orugas. Si no conocen ninguno, diríjales a que hagan una investigación para averiguar qué tipo de oruga tienen y qué comen (se puede buscar en la biblioteca o hablar con un entomólogo). Después la maestra asignará quien traera cual comida para la proxima actividad.
Actividad 2 (30 minutos)Los estudiantes, en equipos de entre dos y cuatro niños, deberán preparar los envases para las orugas. Antes de colocar las orugas en sus envases, es necesario medirlas. Apunte la información en la hoja de datos. Permita a los estudiantes tiempo para observar las orugas con lupas y dibujarlas. Diríjales a observar con cuidado y a dibujar lo más precisamente que puedan, con atención especial a los detalles como las piernas, las antenas, y la boca. Coloque los alimentos adentro de los envases. Asegúrese que se incluye en cada envase el alimento normal del tipo de oruga que se encuentra adentroŃsi no, se pueden morir de hambre. Los estudiantes deberán apuntar los alimentos de cada envase en una gráfica y marcar el alimento que esperan que sea el preferido por las orugas en el envase.
Las orugas se deben observar entre dos y cinco días para determinar que comida prefieren. Los estudiantes pueden contar cuántas orugas están comiendo de cada tipo de comida. Pueden apuntar los datos en sus diarios de observación y/o colocar un dibujo de la oruga en la gráfica de alimentos al lado de la comida apropiada.
Actividad 3 (30 minutos)Los estudiantes deben observar los cambios en el tamaño de las orugas y en la cantidad de comida que sobra en los envases (quiten la comida que sobra cada día para que no se pudra). Las orugas se deben medir todos los días y su crecimiento se debe anotar. Apunte en la gráfica de alimentos las comidas que más se comen (según la actividad 2). Hable con los estudiantes sobre los datos y los resultados del experimento.
Actividad 4 (45 minutos)Repase los resultados con los estudiantes. Haga con ellos una gráfica que combine los datos de todos los equipos. Hablen de lo que muestra la gráfica sobre que comidas prefirieron las orugas.¿Porqué piensan que comen lo que comen las orugas? ¿Qué les pasaría a las orugas si no tuvieran la comida que es sana para ellas?
Lea El Estofado del Lobo por Keiko Kasza o ¿Que comes tú? por Barbara Flores et al. Hablen de las comidas que necesitan los estudiantes para tener un cuerpo sano y fuerte. Apunte las ideas en un papel grande.
Actividad de Clausura (60 minutos)Después de repasar lo que se aprendió sobre lo que comen las orugas, entre en el tema de lo que comen los niños. Haga una lista de alimentos con los estudiantes, hablando de lo que han comido el día anterior, o las comidas mencionadas en la actividad 4, o simplemente las comidas que les gustan. Apunte las ideas en un papel grande. Presente y explique "Los Cinco Grupos Básicos de Comida". Clasifique las comidas de la lista según los cinco grupos y haga un sexto grupo para "Otros". Hable con los estudiantes sobre qué comidas necesitan ellos para su salud y cuáles prefieren comer. Explíqueles que comer es la manera de alimentar nuestros cuerpos para que sean sanos y fuertes. Lea LaVisita del Señor Azúcar por Harriet Rohmer y Cruz Gomez o Sapo y Sepo Inseparables por Arnold Lobel. Hable sobre lo difícil que es resistir las golosinas. Pregunte a los estudiantes cómo harían ellos para resistirlas.
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